EcoTaller: Uso de germinados y microgreens para botanas mundialistas

Aprende en este EcoTaller a cultivar microgreens y usarlos en tus botanas mundialistas

Los microgreens son plántulas jóvenes de vegetales y hierbas que se cosechan poco después de que las primeras hojas verdaderas han crecido. Son ricos en nutrientes y añaden un sabor y color vibrante a las comidas.

Beneficios de Cultivar Microgreens

• Nutrición: Son una fuente concentrada de vitaminas y minerales.

• Sabor: Aportan un sabor intenso y único a los platillos.

• Fácil de cultivar: No requieren mucho espacio y pueden crecer en interiores.